Despre molibden

  Molibdenul este un co-factor al unor enzime cu rol important biologic. Necesarul zilnic din acest mineral este de 150 mg pentru un adult, doza fiind satisfacuta de obicei din alimentatia de zi cu zi.
  Molibdenul face parte din structura unor enzime care intervin in degradarea acizilor nucleici uzati, in mobiliarea fierului aflat in rezervele hepatice, in arderea grasimilor sanguine, in formarea hemoglobinei si in procesul de crestere.
  Pana in momentul de fata nu se cunosc carentele de molibden, insa excesul de acest mineral poate provoca anemie, diaree si scaderea ritmului de crestere la copii.
  Molibdenul poate fi gasit in coacazele negre, mazare si fasole. 

Despre seleniu

  Seleniul este un microelement antioxidant, si se presupune a fi se anticancerigen. Seleniul contribuie la realizarea respiratie celulare si la protejarea hemoglobinei celulelor rosii.  Acest mineral contribuie si la mentinerea elasticitatii tesuturilor si atenueaza simptomele specifice menopauzei.

  Necesarul de seleniu din organism este asigurat din ratia obisnuita de alimente, fara a se cunoaste cazuri de carenta. Insa, excesul de seleniu poate duce in cazuri rare la orbire sau la tulburari respiratorii.
  Acest mineral se poate regasi in germeni de bob, ceapa, taratele de grau si carnea de peste.