Cromul are rol in combinatie cu insulina la descompunerea zaharurilor in cadrul metabolismului. Aceasta mai are proprietatea de a asigura stibilizarea diverselor tipuri de proteine acolo unde sunt necesare. Odata cu trecerea timpului, cromul este din ce in ce mai putin retinut in organism.
Acest mineral ajuta la scaderea tensiunii arteriale si actioneaza preventiv impotriva diabetului.
Putem sa gasim crom in ficatul de vitel, drojdia de bere, broccoli, oua si scoici.
